Putregaiul alb (Sclerotinia sclerotiorum) este una dintre cele mai dăunătoare boli ale florii-soarelui, cauzând pierderi semnificative de producție și afectând calitatea semințelor. Infecția poate compromite recolta, reducând randamentul și crescând costurile de producție. Boala se manifestă în special în condiții de umiditate ridicată și temperaturi moderate (15-25°C), iar prezența scleroților în sol menține riscul ridicat de reinfectare în sezoanele următoare. [1]

Descoperă câteva strategii eficiente și practice pentru prevenirea și controlul putregaiului alb la floarea-soarelui!

 

Putregaiului alb: cauze și efecte asupra culturilor de floarea-soarelui

Putregaiul alb, cauzat de ciuperca Sclerotinia sclerotiorum, este una dintre cele mai periculoase boli care afectează floarea-soarelui, provocând pierderi semnificative de recoltă și afectând calitatea semințelor.

 

Putregaiul alb: cauze și efecte asupra culturilor de floarea-soarelui

Putregaiul alb, cauzat de ciuperca Sclerotinia sclerotiorum, este una dintre cele mai periculoase boli care afectează floarea-soarelui, provocând pierderi semnificative de recoltă și afectând calitatea semințelor.

 

Cauzele apariției putregaiului alb 

1. Prezența scleroților în sol– Ciuperca Sclerotinia sclerotiorum supraviețuiește în sol sub formă de scleroți (structuri de rezistență) timp de mai mulți ani. În condiții favorabile de umiditate și temperatură, acești scleroți germinează și infectează plantele.
2. Umiditatea ridicată și temperaturile moderate– Condițiile optime pentru dezvoltarea ciupercii sunt temperaturi între 15-25°C și umiditate relativă ridicată (peste 80%). Perioadele ploioase și roua abundentă favorizează răspândirea bolii. [1]
3. Densitatea excesivă a culturii– Plantele prea apropiate unele de altele reduc circulația aerului, creând un mediu umed, propice dezvoltării ciupercii.
4. Prezența altor culturi sensibile în rotație– Plante precum rapița, fasolea, soia sau mazărea sunt, de asemenea, afectate de Sclerotinia, contribuind la menținerea infecției în sol.
   Infestarea prin spori aerieni – Ciuperca produce spori care sunt răspândiți de vânt și pot infecta plantele în timpul perioadei de înflorire.
5. Resturi vegetale infectate– Plantele bolnave lăsate pe teren sau în compost pot menține și răspândi infecția în sezoanele următoare.

 

Metode eficiente de prevenire a putregaiului alb la culturile de floarea-soarelui

Prevenirea putregaiului alb necesită o strategie complexă, care să includă mai multe metode eficiente.

 

Utilizează hibrizi de floarea-soarelui rezistenți la Sclerotinia! 

Selectarea hibrizilor cu toleranță ridicată la putregaiul alb contribuie semnificativ la reducerea impactului bolii. Deși niciun hibrid nu este complet rezistent, unele varietăți au o rezistență genetică mai bună, oferind o protecție sporită în condiții favorabile infecției.

 

Hibrizi de floarea-soarelui rezistenți la putregaiul alb

N4H469 CL este un hibrid high oleic semi-tardiv, cu productivitate ridicată și conținut superior de ulei. Recomandat pentru tehnologia Clearfield®, acest hibrid se remarcă prin toleranța sa agronomică excepțională, inclusiv o rezistență de foarte buna la putregaiul alb (Sclerotinia), oferind siguranță sporită în condiții de umiditate ridicată. În plus, asigură o înflorire uniformă, o sănătate bună la final de sezon și rezistență genetică la Orobanche rasa H.

Un alt exemplu de hibrid cu rezistență bună la putregaiul alb este N4H161 CL. Acesta este un hibrid high oleic extra-timpuriu, cu o perioadă de vegetație de 80-90 de zile, ceea ce îl face ideal pentru recoltare timpurie, semănat târziu sau cultură dublă. Este adaptat tehnologiei Clearfield® și oferă un conținut ridicat de ulei (42-46%), având o stabilitate mare a acidului oleic.

Onyx N5LM307 este un hibrid semi-tardiv pentru consum, cu productivitate ridicată și adaptabilitate excelentă pentru piețele de semințe decorticate și nedecorticate. Datorită stării bune de sănătate la final de sezon și a tulpinii rezistente, acest hibrid asigură stabilitate și randamente constante. Acest hibrid are rezistența bună la putregaiul alb.

N4LM408 este un hibrid linoleic semi-tardiv, cu productivitate ridicată și un conținut mare de ulei (49-51%). Adaptat tehnologiei Clearfield®, oferă toleranță bună la cădere și frângere, fiind rezistent și în condiții de secetă. În plus, se remarcă printr-o înflorire uniformă și o sănătate bună la final de sezon.

În ceea ce privește rezistența la putregaiul alb (Sclerotinia), N4LM408 are rezistență bună.

 

Aplică rotația culturilor cu specii non-gazdă!

Pentru reducerea rezervei de scleroți din sol, evită cultivarea succesivă a plantelor gazdă și utilizează culturi care nu favorizează dezvoltarea patogenului.

 

Plante gazdă (de evitat în rotație cu floarea-soarelui):

Aceste culturi sunt predispuse la infecție și contribuie la acumularea scleroților în sol:

• rapiță;
• soia;
• fasole;
• mazăre;
• linte;

Aceste specii fac parte din aceeași categorie de plante dicotiledonate susceptibile la Sclerotinia.

 

Plante non-gazdă (recomandate în rotație cu floarea-soarelui):

Aceste culturi nu sunt afectate de Sclerotinia și contribuie la reducerea rezervei patogenului în sol:

• grâu;
• orz;
• porumb;
• sorg;
• secară;
• ovăz.

Prin integrarea acestor culturi în rotație, scleroții nu mai găsesc condiții optime pentru germinare, reducând astfel riscul de infecție la culturile ulterioare.

 

Optimizează densitatea și distanța între rânduri! 

Distanța mică între rânduri, sub 70 cm, favorizează acumularea umidității și reduce circulația aerului, creând un mediu propice pentru dezvoltarea ciupercii. Prin aplicarea unor tehnici agronomice adecvate, se poate controla densitatea culturii, minimizând riscul de infecție și îmbunătățind producția.

 

Distanța optimă între rânduri

Distanța între rânduri influențează circulația aerului și reducerea umidității în cultură:

• distanța între rânduri de 70 – 75 cmeste ideală pentru majoritatea hibrizilor, permițând o buni aerisire și reducerea riscului de infecție cu Sclerotinia; [2]
• distanța de 80 cm sau mai marepoate fi utilizată în zonele cu umiditate ridicată pentru a îmbunătăți circulația aerului și accesul la lumină;
• distanțele prea mici între rânduri (< 60 cm)favorizează crearea unui mediu umed și închis, unde sporii Sclerotinia sclerotiorum pot germina mai ușor, crescând riscul de infecție.

 

Evită irigarea excesivă și stagnarea apei în cultură!

O gestionare optimă a apei asigură un echilibru între necesarul hidric al plantelor și reducerea riscului de infecție, menținând sănătatea culturii și maximizând producția.

Optimizarea irigației este importantă deoarece:

• floarea-soarelui are o toleranță ridicată la secetă, însă udarea excesivă poate crea un mediu favorabil pentru dezvoltarea Sclerotinia;
• stagnarea apei în sol și umiditatea ridicată la nivelul calatidiului și tulpinii pot determina germinarea scleroților și inițierea infecției;
• un drenaj necorespunzător crește riscul de compactare a solului, împiedicând evaporarea apei și reducând oxigenarea rădăcinilor.

 

Elimină resturile vegetale infectate și efectuează lucrări de întreținere adecvate!

Monitorizarea constantă a culturii permite detectarea timpurie a plantelor infectate și prevenirea răspândirii bolii. Infecția cu Sclerotinia se poate manifesta în diferite stadii de dezvoltare ale culturii, afectând:

Tulpina – formarea de leziuni albe, moi, care duc la ofilirea și ruperea plantei.
Calatidiul – apariția unui strat albicios de miceliu, care determină putrezirea semințelor.
Rădăcinile – îmbolnăvirea sistemului radicular, ceea ce face planta instabilă și uscată prematur.

Recomandare: inspectează cultura săptămânal în perioadele critice (înflorire și umplerea semințelor), acordând atenție zonelor cu umiditate ridicată.

De asemenea, fii atent la următoarele simptome specifice putregaiului alb:

 

Pe tulpini:

• pete albicioase și moi, care se extind rapid;
• dezvoltarea unui mucegai alb sub formă de filamente;
• prezența scleroților negri în interiorul tulpinii.

 

Pe calatidiu:

• putrezirea marginii calatidiului, care devine moale și spongioasă;
• apariția unui strat albicios de miceliu pe spatele calatidiului;
• formarea scleroților care afectează semințele.

 

Pe rădăcini:

• rădăcini moi, care putrezesc rapid;
• plante care se ofilesc și cad înainte de maturitate.

 

Recomandare: dacă observi astfel de simptome, asigură-te că intervii imediat pentru eliminarea plantelor bolnave și prevenirea extinderii infecției!

În condiții de umiditate ridicată și temperaturi moderate (15-25°C), scleroții pot germina și forma un strat albicios de miceliu pe suprafața solului. Acest mucegai se răspândește rapid și poate infecta plantele din apropiere, mai ales prin contact direct cu tulpina și frunzele bazale. Află mai multe despre sănătatea solului!

Prin combinarea acestor metode, fermierii pot menține culturile de floarea-soarelui sănătoase și productive, evitând pierderi economice cauzate de putregaiul alb.

 

Surse

[1] Young, C S, et al. “Environmental Conditions Influencing Sclerotinia Sclerotiorum Infection and Disease Development in Lettuce.” Plant Pathology, vol. 53, no. 4, 1 Aug. 2004, pp. 387–397, www.researchgate.net/publication/200449117_Environmental_conditions_influencing_Sclerotinia_sclerotiorum_infection_and_disease_development_in_lettuce, https://doi.org/10.1111/j.1365-3059.2004.01018.x. Accessed 17 Feb. 2025.

[2] “Agricultural & Farm Machinery.” Agricultural & Farm Machinery, 2025, agriculture.newholland.com/th-th/asiapacific/. Accessed 17 Feb. 2025.