Producția de floarea-soarelui a înregistrat din nou rezultate solide în 2017 în Ucraina, România, Bulgaria și Moldova, cultivatorii investind în continuare în soiuri și tehnici noi pentru a valorifica la maximum avantajele naturale pe care le au în creșterea culturilor.
Ucraina este cel mai mare producător de semințe de floarea-soarelui din lume. În 2017, se așteaptă să obțină o recoltă de 14 milioane de tone, cu un randament de 2,1 tone la hectar. Această producție reprezintă o creștere cu 230% a capacității în ultimul deceniu, cu randamente în creștere cu 75% în această perioadă. Circa 85% din cele 5,2 milioane de tone de ulei produse din recolta Ucrainei în 2017 urmează a fi exportate¹.
Bulgaria și România sunt cei mai mari producători de semințe de floarea-soarelui din Uniunea Europeană. Previziunile Uniunii Europene arată că se așteaptă ca producția de floarea-soarelui în Bulgaria să depășească două milioane de tone în 2017, maximul ultimilor 24 de ani, o creștere de 16% comparativ cu 2016. Randamentele la floarea-soarelui au crescut mai mult decât dublu în ultimii zece ani, potrivit calculelor realizate de Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură.
Departamentul Agriculturii din SUA se așteaptă ca și producția de floarea-soarelui din România să se apropie de două milioane de tone în 2017, cu dublarea randamentelor la aproape 2 tone/hectar².
În Moldova, se așteaptă ca producția de floarea-soarelui să scadă puțin, de la 750.000 de tone în 2016 la 720.000 de tone în 2017, din cauza unei ușoare scăderi a suprafeței cultivate. Cu toate acestea, în ultimii zeci ani, suprafața culturilor de floarea-soarelui din Moldova s-a triplat, ajungând la peste 500.000 de hectare, în timp ce randamentele s-au dublat.³
Toate cele patru țări au terenuri agricole bogate, Ucraina găzduind circa o treime din cel mai fertil cernoziom din lume, în care pot fi crescute cu succes o gamă vastă de culturi. Fermele medii din Bulgaria și România sunt printre cele mai mici din UE, dar maschează dezvoltarea unor unități comerciale mai mari, care cresc culturi pentru consum intern și pentru export. Prin folosirea celor mai noi tehnologii pentru hibrizi și tehnici de cultivare în aceste ferme din întreaga regiune, mulți cultivatori vor putea obține randamente și calitate pe măsura celor din Europa de Vest și America de Nord. Datorită abundenței și terenurilor agricole bogate, Ucraina, România, Bulgaria și Moldova sunt bine poziționate pentru a furniza piețelor europene și mondiale floarea-soarelui pentru consum, cu conținut înalt de acid oleic și scăzut de acid linoleic, de calitate superioară.
Întrucât cererea de alimente crește în întreaga lume, Ucraina, România, Bulgaria și Moldova sunt bine poziționate pentru a furniza piețelor mondiale floarea-soarelui și alte culturi.
Surse:
¹ http://www.blackseagrain.net/novosti/ukraine-harvested-40-of-sunflower
